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Category: Enogastronomia

E’ record per le esportazioni di vino italiano nel 2018, con un aumento del 13 per cento

E’ record per le esportazioni di vino italiano nel 2018, con un aumento del 13% in valore a gennaio rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto...

Il Provolone del Monaco Dop protagonista a Vinitaly

Il Provolone del Monaco Dop sbarca a Vinitaly. Anche il formaggio stagionato più importante della Regione Campania sarà fra i protagonisti della 52a edizione della...

La Campania porta a Vinitaly quattro approfondimenti internazionali

Quattro Masterclass dedicate ai temi più attuali del mondo della vitivinicoltura campana. La Regione Campania porta alla 52esima edizione di Vinitaly quattro...

Associazione Cuochi Caserta, tutto pronto per l’evento “Mystery box: Junior chef food competition”

 L’Associazione Cuochi Caserta (ACC), presieduta da Luigi Iannella e Pino Raimondo, anche quest’anno lancia un’altra sfida: la formazione e la valorizzazione...

Vinitaly: il Consorzio Sannio scommette sugli spumanti di qualità Falanghina del Sannio dop e Aglianico del Taburno rosato docg

Il Sannio Consorzio Tutela Vini si prepara alla trasferta di Verona per la cinquantaduesima edizione del ‘Vinitaly’, il salone internazionale dei vini e dei...

Vino, Coldiretti: ecco le fake e i trucchetti per contraffare i vini made in Italy all’estero

Se l’accordo di libero scambio con il Canada (CETA) non protegge dalle imitazioni, dall’Amarone all’Ortrugo dei Colli Piacentini, insieme a molti altri vini,...

Il Consorzio Vesuvio al Vinitaly: attenzione catalizzata sui “Volcanic wines”

Il Consorzio Tutela Vini Vesuvio in trasferta per partecipare alla cinquantaduesima edizione del ‘Vinitaly’, il salone internazionale dei vini e dei...

50 Top Pizza: parte il countdown per scoprire le migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2018

Parte da Milano il nuovo viaggio per scoprire le migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2018, grazie a 50 Top Pizza, la prima guida on line dedicata ai locali...

Biodiversità e vini che raccontano con immediatezza i territori di origine: la carta vincente del Consorzio Vita Salernum Vites

Biodiversità e produzioni enologiche che mantengono una stretta correlazione con i territori di origine: è questa la caratteristica vincente concui il Consorzio Vita...

Bortolomiol lancia Audax zero.3 in anteprima al Vinitaly il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Brut

In occasione di Vinitaly, che si terrà a Verona dal 15 al 18 aprile, Bortolomiol lancerà Audax zero.3: il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Brut. Un...