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Category: Enogastronomia

Pizzaiuoli, insieme si cresce Successo per il Gran Galà organizzato dalla Bc Communication Attilio Albachiara: “ora cabina di regia per le scelte future”

Una serata di festa, all’insegna della gioia per il riconoscimento dell’Unesco dell’arte del pizzaiuolo come patrimonio immateriale dell’umanità ma anche di...

Dolce&Salato tra gli Ingredienti e il Futuro: la Scuola attenta ai giovani per la Formazione e l’Occupazione

L’importante appuntamento, che vedrà la partecipazione dell’Assessorato alla Formazione e Pari Opportunità della Regione Campania e del Corriere del Mezzogiorno,...

Pastificio Di Martino, simbolo del Made in Italy nel mondo

Nel corso della terza edizione del premio giornalistico internazionale promosso da Italia Talent Associatione dedicato alle eccellenze e ai giornalisti che promuovono il...

Gli Appennini di Slow Food: «Non solo luoghi di produzione della ricchezza, ma fabbriche di benessere»

Esiste una ricchezza economica e produttiva, quella misurata dagli indicatori statistici. Così come una ricchezza dei territori, costruita sui patrimoni...

L’Amira da Ischia ancor più forte, unita e coesa: l’internazionale campano chiuso con uno strepitoso successo

E’ terminato a Ischia il 62° Congresso Internazionale dell’Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi, che ha dimostrato quanta grande sia l’unione...

FICO nei primi 5 giorni: oltre 100.000 visitatori

FICO (Fabbrica Italiana COntadina) rappresenta l’ultima scommessa dell’imprenditore #oscarfarinetti (Eataly): costruire un enorme parco agroalimentare che si ponga...

Cyber Monday , Coldiretti: un terzo della spesa dei regali di Natale Online in Italia 

Piu’ di 1/3 della spesa per regali di Natale degli Italiani nel 2017 viene fatta on line per un totale di ben 72 euro a famiglia. E’ quanto emerge da una analisi...

Dal 26 al 30 novembre a Ischia e Procida sbarca l’AMIRA per il suo Congresso Internazionale

Giungeranno a Ischia domenica 26, ospitati dall’incantevole hotel Sorriso ResortThermae, situato a picco sulla splendida Baia di Citara ed i Giardini Poseidon a...

Cuochi d’Italia uniti contro il cambiamento climatico

Lunghi periodi siccitosi alternati a piogge torrenziali e alluvioni, interi villaggi inghiottiti dal mare, permafrost che si scioglie e ghiacciai che si ritirano. Il...

68 idee per trasformare i surgelati in delizie gourmet

Un volume di cucina con ricette da leccarsi i baffi e immagini da lustrarsi gli occhi. Piatti firmati dalla fotografa e food stylist Sabrina Scicchitano seguendo la...