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Vino: a Vinitaly vini Irpina con abbinamenti da chef Apreda

Fluido di pomodoro e mozzarella, cheviche di sgombro e verdurine al cedro”Ö e “carpaccio di cappesante e spigola inserito all”Öinterno di una foglia...

Sapori in cornice: dal dipinto di Giuseppe Recco al baccalà di Vincenzo Russo

NAPOLI – Prosegue alle Gallerie di Palazzo Zevallos Stigliano la rassegna Sapori in Cornice e sabato 28 febbraio lo chef Vincenzo Russo racconta la tradizione...

Tartufo e Champagne: una cena speciale con ai fornelli lo chef Peppe Guida

Sarà lo chef Peppe Guida, Una Stella Michelin, in persona a mixare braci e fornelli per la cena speciale che si terrà da Meatin’ Cuoco&Carbone mercoledì 28...

Cultura Enogastronomica ai Campi Flegrei : Finger Food D’autore,Grandi Chef, Arte, All’Evento del Gabbiano Group

Lunedì 15 dicembre alle 20 a Bacoli al Gabbiano Eventi si terrà lo Special Event Gabbiano Group, con un originale percorso enogastronomico realizzato con alcuni...

Expo Milano 2015 parla con la voce degli Chef Ambassador  

L’ingrediente che Ugo Alciati aggiunge a Expo Milano 2015 è il latte; Enrico Bartolini propone la melanzana e Cesare Battisti ci mette il riso. Per Ernst Knam...

Lo chef Salvatore Bianco all’Italian Cuisine World Summit 2014

L’Executive Chef del ROMEO hotel, già ospite della manifestazione lo scorso anno, torna a Dubai come Master Guest Chef, per rappresentare la cucina italiana nel...

Turismo, Sommese: “chef ambasciatori campani nel mondo”

“Le stelle alla ristorazione sono la conferma che la Campania sta conseguendo grandi risultati sul fronte delle eccellenze della nostra promozione turistica.” Così...

Il ristorante Grangusto inaugura menu autunno-inverno dello chef Gianni Vanacore

L’autunno nelle cucine di Grangusto porta nuovi piatti e sapori. Lo chef Gianni Vanacore, alla guida del ristorante già dalla scorsa primavera con una “cucina...

Profumi di Sicilia nel cuore di Napoli: il ristorante dello chef Mimmo Alba

Profumi di Sicilia nel cuore di Napoli. Nel quartiere Chiaia, a pochi passi dal lungomare più bello, la Cantina San Teodoro è il ristorante dello chef Mimmo Alba: un...