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Cibo e fotografia, le tonnare protagoniste di una mostra di Boldrini nel Ristorante Accursio di Modica

Dal 10 aprile al 28 giugno il Ristorante Accursio di Accursio Craparo, in Via Grimaldi 41, ospiterà una mostra fotografica di Stefano Boldrini, dal titolo...

Le intolleranze alimentari provocano problemi di infertilità

’intolleranza a glutine, lattosio e fruttosio influisce sulla capacità fertile di donne e uomini. «Con un prelievo di sangue è possibile indicare alle coppie il...

Sono 8,1 milioni i cittadini italiani che acquistano il cibo su Internet

E’ boom di italiani che fanno la spesa sul web, con 8,1 milioni di cittadini che acquistano il cibo su Internet, dove è più facile fare il confronto dei prezzi ma...

Quasi tre italiani su quattro hanno acquistato nel 2014 cibo di strada

Quasi tre italiani su quattro (73 per cento) hanno acquistato nel 2014 cibo di strada, facendo registrare un vero e proprio boom per questa nuova forma alternativa di...

A scuola svolta su cibo e turismo, dimezzati aspiranti tute blu e ragionieri

Nell’Italia del futuro ci saranno piu’ di due cuochi per ogni operaio, con la crisi che ha cambiato profondamente le aspirazioni dei giovani ed ha provocato il...

Crisi, un italiano su tre utilizza la Doggy Bag al ristorante

Un italiano su tre (33 per cento) quando esce dal ristorante non ha problemi a portarsi a casa gli avanzi con la cosiddetta con “doggy bag” anche se tra questi, solo...

In Italia un bambino su quattro è in sovrappeso per l’alimentazione scorretta

Fermare la vendita del cibo spazzatura nelle scuole a favore di alimenti locali, freschi e sani come spremute, frutta e verdura di stagione, anche da sgranocchiare e in...

Frodi, Coldiretti: paura a tavola per 2 italiani su 3

Quasi due italiani su tre (65 per cento) ha paura a tavola perché ritiene che la crisi abbia fatto aumentare i rischi alimentari mentre ben il 2 per cento dichiara di...

Brescia: “Il cibo nell’arte”: capolavori di grandi maestri dal Seicento a Warhol

Il 2015 sarà aperto da un grande evento che segna il forte legame che unisce il cibo alle arti figurative e coniuga la tradizione enogastronomica con la cultura...

Pompei, alimentazione e Dieta Mediterranea: se ne parla in un convegno

Il futuro della corretta alimentazione ha un cuore antico: si chiama dieta mediterranea. Un patrimonio italiano che si tramanda nei secoli. Da Pompei a Expo 2015. Ecco...