Torna “Sapori in villa”: il polo enogastronomico aretino

 Torna “Sapori in villa”: il polo enogastronomico aretino

“Sapori in Villa” per il quarto anno consecutivo tornerà protagonista nell’ormai conosciuto e apprezzato polo enogastromico aretino di Villa Severi (Via Francesco Redi) dal 6 al 10 agosto prossimi. L’organizzazione della manifestazione è affidata all’Associazione Strada del Vino Terre di Arezzo, in collaborazione con Associazione Cuochi di Arezzo e Associazione Italiana Sommelier con il patrocinio di Provincia, Camera di Commercio e Comune di Arezzo e contributo di Vetrina Toscana, progetto della Regione Toscana. “Il fortunato format degli scorsi anni si consolida e si arricchisce – ha spiegato Cristiano Cini presidente dell’Associazione Strada del Vino Terre di Arezzo e questo grazie ad un bel lavoro di squadra. Continuare a scommettere sulle nostre tradizioni locali non può che essere la strategia vincente per uscire da questo lungo periodo di crisi economica”. Durante i 5 giorni di “Sapori in Villa” si alterneranno momenti di alta enogastronomia accompagnati da iniziative culturali, musicali e didattiche per tutti i gusti e per tutte le età. Novità 2014: Lotteria “Sapori in Villa”: in premio cena per 2 al Relais Il Falconiere di Cortona, Percorso Relax per 2 presso Spa Il Borro, cena per 2 presso il Castello di Valenzano, Ingresso esclusivo per 2 wellness privè Spa Torre Santa Flora, 1 percorso benessere Spa Villa Cilnia, un “Corso di avvicinamento al vino”, un Set di cosmetici DiVini marchio Villa La Ripa e confezioni vino Strada del Vino Terre di Arezzo. Il biglietto (acquistabile presso la sede della Strada e durante tutti i giorni della manifestazione) ha un prezzo di € 2,50 e l’estrazione si terrà allo scoccare della mezzanotte nella notte di San Lorenzo. Altra novità “Aperitivo nel salotto en plein air”: sarà ricreato un vero e proprio salotto dove degustare bollicine a Km zero (Baracchi, Baldetti, Mezzetti, Borro e Frassineto) e fare ‘due chiacchiere con il produttore’. Il 6 e 9 agosto special guest Cocktail in the world Mixology con cocktail a base di vino del territorio. Grazie al grandissimo successo nelle passate edizioni, dalle ore 20 tornerà il Ristorante “Sapori della Vallate” con le prelibatezze del territorio aretino. 25€ Buffet a menù fisso con bevande incluse. Le serate saranno legate ai prodotti delle vallate con la partecipazione dei ristoratori del territorio che presenteranno un piatto legato alla loro vallata (Il Goccino, La Curia, Il Fiorentino, La Lancia d’oro, Torre Santa Flora, Il Castello di Valenzano, l’Osteria L’Acquolina). “Saremo come sempre in prima fila per preparare delle vere chicche – ha spiegato il presidente dell’Associazione Cuochi di Arezzo Roberto Lodovichi. Ogni sera sarà protagonista una vallata con le sue eccellenze. Tutte le sere non mancheranno nemmeno corner con prodotti per celiaci, un progetto a cui teniamo da tempo”. “E’ come sempre l’unione che fa la forza – ha ribadito anche il Delegato Ais Arezzo Massimo Rossi – e le fortunate edizioni degli scorsi anni ci danno la spinta necessaria a continuare a lavorare insieme auspicando sempre una maggiore collaborazione con i ristoranti e le associazioni del territorio”.

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